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Naparbier/Lervig Grønne Straff

En los últimos meses Naparbier ha elaborado varias cervezas en colaboración con algunas de las mejores cerveceras de Europa. Una de las primeras colaboraciones fue con los noruegos de Lervig Aktiebryggeri, el pasado mes de febrero Myke Murphy, maestro cervecero de Lervig, que estaba de visita en nuestro país se desplazó hasta las instalaciones de Naparbier en Navarra para elaborar la Grønne Straff, que en español viene a significar algo así como “castigo verde”.

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La Grønne Straff es una IPA con un 6,5% ABV, para su elaboración se utilizaron lúpulos Amarillo, Pacific Gem y Cascade y maltas Pale, Munich y Crystal. El diseño de la etiqueta es otra obra de arte del gran Antonio Bravo.

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En la copa presenta un color cobrizo oscuro, turbio, con una corona de espuma blanca, cremosa y de buena retención. En la nariz es muy aromática, destacan las notas afrutadas, melocotón, mango y pomelo, notas resinosas, flores, pino y una buena presencia de matices tostados, cereal y notas torrefactas. En la boca es amarga, seca, resinosa, con matices de frutas tropicales, melocotón, pomelo, pino, matices torrefactos y maltas tostadas, de cuerpo medio y carbonatación media, el final es seco e intenso.

En mi opinión es otra maravilla de Naparbier, una cerveza con un gran equilibrio, con mucha presencia de lúpulo al principio tanto en nariz como en boca pero hacia el final del trago se deja notar bastante a malta, destacan los torrefactos y las maltas tostadas, con el alcohol muy bien integrado, fácil de beber y de trago largo. El precio también es otro punto a favor, 2,90€, asique no hay motivo para no repetir y si se puede en más de una ocasión.

IPA maltosa, muy bien equilibrada, con matices de frutas tropicales, cítricos y maltas tostadas

Valoracion_9

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Lervig Lucky Jack Brand

En la ciudad de Stavanger al suroeste de Noruega se fundó en el año 2003 la cervecera Lervig Aktiebryggeri. La historia de Lervig está íntimamente relacionada con la fábrica Tou Brewery, esta fábrica había sido fundada en 1855 en el mismo municipio de Stavanger, sin embargo fue trasladada a Oslo en el verano de 2003 a pesar de las protestas de los vecinos. Tras la fundación de Lervig Aktiebryggeri los primeros años toda su producción salía de la Mack Brewery en Tromsø, y no fue hasta septiembre del 2005 cuando toda la producción se traslada al distrito de Hillcrest. Siendo ya en 2007 cuando se terminaron definitivamente las obras en las líneas de embotellado.

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Actualmente Lervig Aktiebryggeri cuenta con unas modernas instalaciones, tiene en plantilla 14 empleados y tiene una producción anual de 965000 litros. Hoy os voy hablar de la Lucky Jack Brand, una American Pale Ale con un 4,7% ABV, elaborada con maltas Pilsner y Crystal y lúpulos Amarillo, Citra y Chinook.

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En la copa presenta un color anaranjado claro con ligera turbidez, con una corona de espuma blanca jabonosa de retención media. En la nariz destacan notas cítricas, con protagonismo de pomelo, notas florales, melocotón y cereales. En la boca tiene un amargor moderado, es seca, con matices de cítricos, pomelo, naranja, flores y pan, tiene un cuerpo ligero/medio, una carbonatación media y un final seco y amargo.

En mi opinión es una American Pale Ale ligera y refrescante, de trago largo y bastante rica, no obstante creo que en su estilo y en su precio, 2,90 €, las hay mejores, personalmente salvo que la encuentre de barril no es una cerveza que vaya a repetir asiduamente.

American Pale Ale ligera, refrescante, cítrica y con notas de frutas tropicales.

Valoracion_7