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Beavertown Gamma Ray

La cervecera británica Beavertown Brewery es una de las que más ha despuntado últimamente en el panorama cervecero europeo. He de reconocer que se ha convertido en una de mis cerveceras favoritas ya no solo por la calidad de sus elaboraciones, sino también por la frescura con la que estas llegan al mercado europeo, que nada tienen que envidiar a muchas cervezas yankees.

Una de las cervezas que mejores críticas ha cosechado es la Gamma Ray, una American Pale Ale con un 5,4% ABV y 55 IBU de amargor, está elaborada con maltas Pale, Caragold y Caramalt y lúpulos Columbus, Bravo, Citra, Amarillo y Calypso. Pertenece a la gama de cervezas fijas de Beavertown.

BeavertownGammaRay

En el vaso aparece con un color anaranjado claro, ligeramente turbia y una corona de espuma blanca, jabonosa y duradera. En la nariz desprende un intenso aroma cítrico y tropical, aparecen matices de mandarina, pomelo, lima, piña, mango, melocotón y flores. En la boca tiene un amargor moderado se aprecian matices de pomelo, naranja, mango, pino y flores, tiene un cuerpo medio, carbonatación media y final seco y duradero.

En mi opinión es una de las mejores American Pale Ale que he probado, con un aroma muy penetrante e intenso y muy fácil de beber, es la cerveza ideal para beber a diario y además nos llega muy fresca, en este aspecto sigo pensando que las latas tienen mucho que ver. Una cerveza muy recomendable a un precio creo que bastante razonable, 3,80 €.

American Pale Ale muy aromática, cargada de matices cítricos y tropicales.

Valoracion_10