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Naparbier/Haandbryggeriet Eskua Saison

Para cerrar los posts de este mes en el que hemos dedicado la sección de Cerveceros Viajeros a los noruegos de Haandbryggeriet, y una buena parte de la sección de catas a las colaboraciones internacionales de Naparbier, no podíamos escoger mejor cerveza que una colaboración entre ambas cerveceras. La Eskua Saison fue elaborada en octubre de 2013 en las instalaciones de Naparbier en Navarra, y fue la primera colaboración entre ambas cerveceras.

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La Eskua Saison es como su nombre indica una Saison con un 9% ABV, está elaborada con uvas y comino, y como dato curioso el nombre Eskua significa mano en euskera, al igual que Haand lo es en noruego.

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En la copa presenta un color dorado, con ligera turbidez y una corona de espuma blanca, cremosa y de retención media. En la nariz desprende un aroma a levadura, uva, notas cítricas, caramelo y especias. En la boca es seca, con una ligera acidez, con notas especiadas, levadura, uva, manzana verde, cáscara de naranja y caramelo, de cuerpo medio, carbonatación media/alta y final seco.

En mi opinión es una buena Saison, creo que no está a la altura de Wild Lady o SAI, pero aun así es una cerveza que merece mucho la pena probar, destaca mucho la uva y las notas especiadas, y a pesar de tener 9% ABV se bebe bastante bien y con un precio, 9,5 € bastante asequible para una botella de 75 Cl. Creo que merece la pena probarla e incluso repetir como fue en mi caso.

Saison seca, ligeramente ácida con notas de levadura, especias y uva.

Valoracion_8

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