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Beavertown Bloody ‘Ell

Cada vez es más habitual ver en las tiendas cervezas envasadas en lata, personalmente creo que es un gran acierto, por conservación, transporte, imagen y comodidad, pero bueno esto creo que daría para un buen debate y no es el objetivo de hoy. Una de las cerveceras que más está utilizando este formato son los londinenses de Beavertown, sabiendo además que es una cervecera que trabaja mucho el lúpulo, sus cervezas acaban llegando muy frescas y eso al final marca las diferencias. Una de las últimas en llegar es la IPA de la que hoy hablamos.

La Bloody ‘Ell Blood Orange IPA es una IPA con un 7,2% ABV, está elaborada con lúpulos Amarillo y Citra además de una buena cantidad de naranjas sanguinas de las que utilizaron su ralladura y su zumo.

BeavertownBloodyEll

En la copa se muestra con un color anaranjado claro, leve turbidez y una corona de espuma blanca, cremosa de retención media. En la nariz se aprecia un intenso aroma cítrico, encontramos matices de naranja, pomelo, melocotón, albaricoque y leves matices frutos rojos. En la boca es amarga, algo resinosa, destacan matices de naranja y pomelo, notas de melocotón, albaricoque y leve caramelo, tiene un cuerpo medio, carbonatación media y final amargo y duradero.

En mi opinión es una IPA muy rica, muy aromática y muy cítrica, bien compensado el amargor lo que hace que se beba muy bien, se encuentra al mejor nivel de las cervezas de Beavertown, y aunque su precio es algo elevado, 4,20 €, es una opción muy recomendable.

IPA muy cítrica elaborada con naranja sanguina, con matices de pomelo, naranja y melocotón.

Valoracion_8