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Naparbier Black Rock

Después de una temporada dando más protagonismo en el blog a las cervezas de importación hoy toca retomar el producto nacional, y para ello nada mejor que una de las marcas más reconocidas de nuestro país, Naparbier. Los navarros nos tienen bien acostumbrados a ofrecernos cervezas de gran calidad, no obstante la cerveza que ocupa la entrada de hoy me parece que se queda por debajo de sus mejores creaciones, aun así siempre son una buena elección.

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La Black Rock es una Imperial Porter con un 9% ABV, está además elaborada con cacao y café. Como ya viene siendo habitual en las cervezas de Naparbier, de nuevo la etiqueta vuelve a ser uno de sus sellos de identidad, un diseño muy trabajado de Antonio Bravo.

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En la copa presenta un color negro opaco, con espuma beige, cremosa y duradera, que deja además un buen rastro en la copa. En la nariz dominan notas de cacao, café y torrefactos, también se distinguen notas afrutadas, herbales y cítricas. En la boca entra amarga, con mucha presencia de lúpulo, demasiada para mi gusto, pino y frutas tropicales, dando paso a matices de cacao y café, se deja notar el alcohol, presenta un cuerpo medio/entero y una carbonatación media, el final es amargo y muy duradero.

Amarga, bastante lupulada, notas afrutadas y cítricas, cacao, café y torrefactos.

Valoracion_6_5

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