humulus lupulus

Blog dedicado al mundo de la cerveza

8º FFdA

Una vez más, y ya van ocho, nuestro compañero Joan Birraire nos invitaba a participar en el evento #FFdA, o lo que es lo mismo Fin de Semana Fondo de Armario, la excusa perfecta para desempolvar algunas cervezas que se han ido quedando olvidadas con el paso del tiempo.

Aunque últimamente el tiempo no es algo de lo que ande muy sobrado, he podido sacar un hueco para abrir una Vudú, una Oatmeal Imperial Stout con un 9% AVB elaborada por Milana en colaboración con Alfa-Dog Brewing. Concretamente esta botella llevaba guardada dos años, y pertenecía al primer lote.

8FFdA

Se trata de una cerveza de color negro opaco, bastante densa y con una fina capa de espuma marrón claro que se desvanece muy rápidamente. En la nariz ofrece matices de cacao y café, también matices de caramelo, frutas negras, y leves notas ahumadas. En la boca es cremosa de cuerpo pleno, encontramos matices de chocolate, cacao, café, vainilla y maltas torrefactas, el final es amargo y duradero.

Los dos años de guarda le sentaron muy bien, la redondearon mucho, todo está en su justa medida, bajo mi punto de vista es una de las mejores Imperial Stout nacionales.

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12 Respuestas a “8º FFdA

  1. José - TeddyBeer 9 diciembre, 2015 en 11:13

    Tal y como la pintas deseando estoy de probar la mía que tal y como te comenté el otro día también es del primer lote. Quizás para el próximo FFdA…

    Un abrazo

  2. Cerveza Rudimentaria 9 diciembre, 2015 en 14:23

    A mi también me gustó mucho, pero sí, una pena que no la sigan haciendo 😦

    Un saludo Gonzalo!

  3. Dorado y en botella 9 diciembre, 2015 en 15:50

    Gran cerveza, lástima que la dejaran de elaborar.

    Saludos Gonzalo!

  4. Lupuloadicto 10 diciembre, 2015 en 12:23

    Sin duda pinta genial con la guarda. Desconocía que ya no se elaboraba… juraría haberla probado de barril no hace tanto, no? En fin, suertudo doblemente, por la guarda y porque no haya ya… :P. Saludos Gonzalo!

    • Gonzalo 14 diciembre, 2015 en 00:37

      Yo hace mucho que no la veo, pero puede que quedara algún barril por ahí, la información que yo tengo es que ya no se elabora.
      La verdad es que la guarda le había sentado de lujo.
      Saludos Pau!

  5. cerveza al cubo 10 diciembre, 2015 en 19:22

    Menudo pinta que tiene la bicha, afortunados aquellos que pudisteis arrimar el hocico a semejante ejemplar…

    Una pena que ya no la podamos disfrutar…

    Un saludo.

  6. CERVERIANA 13 diciembre, 2015 en 18:05

    UNA CERVEZA RIQUÍSIMA, DESCONOCÍA TAMBIEN QUE YA NO SE ELABORARA, INDAGARÉ….
    SALUDOS!

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