humulus lupulus

Blog dedicado al mundo de la cerveza

Founders Rübæus

El pasado mes en La Ronda como recordareis debatimos sobre las relaciones entre las cerveceras. Uno de los puntos en lo que más de acuerdo estábamos la mayoría es el de que cuando una gran marca compra una fábrica pequeña, el mercado y la distribución de esta última se pueden ver incrementados. Como ya es conocido de todos Mahou se ha hecho con el 30% de la cervecera americana Founders Brewing Co. Hace unos meses gracias a esto llegaron a Madrid algunos barriles y varias referencias en botella de la marca americana, entre ellas referencias habituales como All Day IPA o Centennial IPA y algunas cervezas más especiales como KBS.

Entre las que llegaron se encontraba Rübæus una Fruit Beer con un 5,7% ABV y 15 IBU de amargor elaborada con trigo y frambuesas añadidas en diferentes fases durante el proceso de  fermentación. Es una cerveza de temporada que está disponible entre abril y septiembre.

FoundersRubaeus

En la copa se muestra con un color rojizo pálido y una corona de espuma blanca, jabonosa de retención media. En la nariz muestra un aroma dulce que recuerda a golosinas y piruleta, frutos rojos, frambuesa y algo de caramelo. En la boca es dulce con un leve punto ácido propio de la frambuesa, dominan las notas dulces y los frutos rojos, tiene un cuerpo ligero, carbonatación media y final dulce y duradero.

En mi opinión no es una cerveza de frutas más, ni un refresco de frutas ni nada parecido, la frambuesa está muy bien integrada, es la protagonista pero no llega a empalagar en ningún momento, es una cerveza diferente y muy peculiar, bajo mi punto de vista es una opción muy recomendable, el lado negativo al igual que el resto de cervezas que llegaron es el precio, 5,25 € se me antoja muy elevado.

Valoracion_8

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16 Respuestas a “Founders Rübæus

  1. Lupuloadicto 15 octubre, 2015 en 13:18

    No he tenido el gusto de probarla, pero por lo que describes de golosina y notas dulzonas no estoy seguro de que me gustara pero es que además con ese precio de escándalo dudo que la pruebe… Bufff!! Saludos Gonzalo!

    • Gonzalo 15 octubre, 2015 en 13:44

      La cerveza está bien buena, no tiene nada que ver con una morte subite ni nada de eso. Eso sí como las Founders lleguen a ese precio se las van a comer con patatas. En su momento las vi en Bélgica por menos de 3€.
      Saludos Pau!

      • Lupuloadicto 15 octubre, 2015 en 14:35

        No, si ya imagino que no tendrá nada que ver con las pseudo-lámbicas comerciales belgas… pero tengo mejores opciones para “invertir” 5 pavos… Por una KBS no me lo pensaba tanto, u otras de Founders… Y por debajo de 3 ya me parece llamativo, la verdad!! Eso es otro cantar, jejeje! Saludos crack!

      • Gonzalo 15 octubre, 2015 en 14:39

        La KBS estaba en 8€ que para esa cerveza no me parece excesivo la verdad.
        Saludos!

      • Lupuloadicto 15 octubre, 2015 en 15:17

        Rediosss… Al final va a ser cierto lo que decía Adrián de Madrid… Bueno reconozco que he pagado fortunas por alguna cerveza pero 8 euros por ese “tercio” (habiéndola probado, conste, y gustándome mucho) me costaría… ufff!! Saludos!!

      • Gonzalo 15 octubre, 2015 en 15:47

        No he dicho que fuera barata, digo que siendo una cerveza que en muchos sitios de USA ni se consigue 8€ no me parece desorbitado.
        Tampoco creo que esto sea solo algo de Madrid, por ejemplo y por lo que tengo entendido Pliny se vendia a 23€ en Biercab y no era una Pliny con un mes… Repito, es lo que me han dicho yo no estuve en Biercab. Y conste que no defiendo el precio de las Founders.
        Saludos!

      • Lupuloadicto 15 octubre, 2015 en 16:53

        Conste que es Adri quien comentaba lo de Madrid (y la Ronda de este mes nació un poco en ese sentido, no?… ). Lo de Barcelona me parece un precio tremendamente elevado, pero tampoco comparemos Pliny con KBS, eh? Una es según muchos una de las mejores birras y la otra pues una más de tantas cervezas buenas…

        En lo que estamos de acuerdo es que en origen todas estas salvajadas de precios serían mucho menores… no? 😉

  2. Lupuloadicto 15 octubre, 2015 en 17:04

    Ah, y se me olvidaba… me gustaría saber los precios a los que llegaron ambas cervezas a España, por un lado para quien trajo Founders y por otro a quien trajo esa Russian River… 😉

    • Cerveza Rudimentaria 15 octubre, 2015 en 18:36

      La Pliny The Elder se ha conseguido aquí en España hace poco a 16 euros (precio distribuidor, no en un bar). Precio que por cierto, me sigue pareciendo una barbaridad.
      Yo no pago ni 16 ni 23 euros ni loco por ella en ningún bar (ni tienda), básicamente por que hay opciones mejores casi siempre, por la tercera parte del precio y, sobre todo, más frescas (hablando de lupuladas).
      Y estoy con Gonzalo, las Founders espero que si empiezan a llegar vengan más ajustadas, yo reconozco que compré la Porter y me gustó mucho, pero por 5 euros el tercio no repito.

      Un saludo!

    • Gonzalo 15 octubre, 2015 en 19:45

      A ver, vamos por partes. Yo no estoy defendiendo a Founders frente a Russian River, ni a un distribuidor frente a otro.
      Las dos han llegado muy caras, pero viendo las condiciones en las que llega cada una me parece más cara la Pliny que la KBS.
      Aún así con estos precios es lo que dice Adrián se comerán los mocos. De las que llegaron a Madrid solo compré KBS y Rubaeus, las otras las compré online y puestas en casa y con gastos de envío internacional me salieron más baratas y eso no es normal.
      Saludos!

      • CERVERIANA 20 octubre, 2015 en 22:24

        JAJAJAJA, TU ÚLTIMA FRASE ES FLIPANTE, ALGÚN DISTRIBUIDOR CREO QUE VIVE EN OTRA REALIDAD ALTERNATIVA…….O ARTESANA, NO SE XDDD

  3. Rul T 16 octubre, 2015 en 07:37

    Últimamente le estoy pillando un poco de tirria a las birras con fruta/frutillas. Todo lo que pruebo me parece malo de narices, y por ese precio dudo que me decida por ella.

    Saludos!

  4. Mundo Birruno 18 octubre, 2015 en 19:45

    No soy muy amigo de las Floris, Mongozos, Lindemans y otras bizarradas fruitis por el estilo, pero si viene de manos de la Founders como que me apunto pese al precio. Los precios que comentáis me parecen excesivos, pero bueno, cosas como Russian River no se ven por estos lares, te sale más barato pagar los 16 leuros que pegarte el viaje a los States, también creo que como comunicadores del tema -hablo a nivel personal- ya sea por capricho o por el deber de ofrecer algo a nuestro lectores, de vez en cuando hay que ofrecer algo en el blog que no sea la típica cerveza que encuentras en cualquier tienda. Así a bote pronto no sé si me gastaría los 23€ que piden en el BierCab, depende de lo venido arriba que esté ese día, si me pilla rebotado no me la compro ni harto de vino. Saludos.

  5. CERVERIANA 20 octubre, 2015 en 22:27

    YO CADA VEZ MIRO MAS LA PELA, SALVO POCAS EXCEPCIONES, PORQUE CADA VEZ HAY MAS PARA ELEGIR Y TODO BASTANTE BUENO, POR EL PRECIO DE ESA PLINY ME APRETO CUATRO IPAS COJONUDAS Y TAN HAPPY.
    EN SERIO, CREO QUE ALGUIEN SE ESTÁ LUCRANDO DE CUATRO FREAKS Y ESTOS NO SE ESTÁN DANDO CUENTA O LES DA IGUAL.
    UN SALUDO!

  6. Pingback:Presentación de Founders Brewing Co. en Madrid | humulus lupulus

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