humulus lupulus

Blog dedicado al mundo de la cerveza

Untappd. Mi Top 10

UntappdLogoHace unos días en la conocida red social para cerveceros, Untappd, superaba el reto de probar 1000 cervezas diferentes, para ello fueron necesarios casi dos años y algo más de 1800 Check-ins en esta red social. Alcanzado este logro fueron varias las personas que me preguntaron cuales habían sido mis cervezas favoritas de esas 1000, es difícil hacer una lista de tan solo diez cervezas, pero después de meditarlo a fondo he conseguido sacar mi propio Top 10 con las que considero son las mejores cervezas que he probado.

Obviamente hay muchas y muy buenas cervezas que no aparecen en esta lista, pero estas diez considero que son las que más me han hecho disfrutar. Cada cerveza lleva asociado un número que indica la preferencia, asique para darle algo más de emoción a la cosa iré del 10 al 1.

UntappdHopDoom

10. Hop Doom
País: España
Cervecera: Naparbier
Estilo: Imperial IPA
ABV: 11,5%
IBU: 300
Opinión: Bajo mi punto de vista es la mejor cerveza de Naparbier y seguramente la mejor cerveza hecha en nuestro país hasta la fecha. Amarga y seca, pero sin ser deslavazada ni alcohólica, fresca, cítrica, tropical y muy aromática, simplemente perfecta.

UntappdBiscottiBreak

9. Imperial Biscotti Break
País: Dinamarca
Cervecera: Evil Twin
Estilo: Imperial Stout
ABV: 11,5%
IBU:
Opinión: Una de las mejores Imperial Stout que he probado, con matices de cacao y chocolate, muy cremosa y sedosa en la boca, para mi gusto la mejor cerveza que fabrica Evil Twin.

UntappdOAKEDArrogant

8. OAKED Arrogant Bastard Ale
País: Estados Unidos
Cervecera: Stone Brewing Co.
Estilo: American Strong Ale
ABV: 7,2%
IBU:
Opinión: Esta fábrica americana tiene fama por sus IPA y especialmente por su reconocida Arrogant Bastard Ale, pues bien, esta versión envejecida supera con creces a su hermana pequeña, acaramelada, con matices de madera y cítricos.

UntappdHV666

7. Hel & Verdoemenis 666
País: Holanda
Cervecera: De Molen
Estilo: Imperial Stout
ABV: 10%
IBU:
Opinión: Simplemente genial, una Imperial Stout potente elaborada con chips de madera empapados en coñac de cuarenta años, con matices de cacao, café y torrefactos, se deja notar el alcohol y la madera.

UntappdYeti

6. Yeti
País: Estados Unidos
Cervecera: Great Divide
Estilo: Imperial Stout
ABV: 9,5%
IBU: 75
Opinión: Los que me conozcan bien saben de mi debilidad por esta cerveza, para mi gusto sigue siendo la mejor Imperial Stout que he probado, una cerveza muy bien equilibrada, con notas cafetosas y torrefactas que se mezclan con las notas tropicales de los lúpulos, en la boca deja una sensación muy cremosa y sedosa.

UntappdWestvleteren8

5. Westvleteren 8
País: Bélgica
Cervecera: Westvleteren
Estilo: Dubbel
ABV: 8%
IBU:
Opinión: De la mejor valorada de las Abadías Trapenses yo me quedo con la 8, a pesar de la gran y merecida fama que se le da a la Westvleteren XII, creo que esta cerveza está por encima, una Dubbel sensacional, con notas dulces, afrutadas, matices de caramelo y levadura.

UntappdZombieDust

4. Zombie Dust
País: Estados Unidos
Cervecera: Three Floyds
Estilo: American Pale Ale
ABV: 6,4%
IBU: 60
Opinión: Una cerveza perfecta, para beber una y otra vez y no cansarte nunca, elaborada únicamente con lúpulo Citra, y con una intensidad aromática espectacular, cítrica y tropical, en la boca amarga y muy cítrica, sin duda esta cervecera se merece la fama que tiene.

Untappd90Minute

3. 90 Minute
País: Estados Unidos
Cervecera: Dogfish Head
Estilo: Imperial IPA
ABV: 9%
IBU: 90
Opinión: Han sido varias las cervezas que he probado del tío Sam, pero esta Imperial IPA me sigue pareciendo sublime, cítrica y resinosa, pero muy bien equilibrada, y eso es quizás lo que la hace más especial, ese equilibrio entre maltas y lúpulos que tan difícil es de conseguir.

UntappdRacer5

2. Racer 5 IPA
País: Estados Unidos
Cervecera: Bear Republic
Estilo: IPA
ABV: 7,5%
IBU: 75
Opinión: Simple y llanamente la mejor IPA que he probado, fresca, cítrica, muy aromática, amarga y seca, sensacional, me queda pendiente poder probarla en barril.

UntappdXVIIi

1. XVII Seventeenth Anniversary Ale
País: Estados Unidos
Cervecera: Firestone Walker
Estilo: American Strong Ale
ABV: 13,3%
IBU: 30
Opinión: Cuando probé esta cerveza tuve la sensación de que era lo mejor que había probado nunca. Se trata de un blend de 7 cervezas de Firestone Walker, madera, caramelo, miel, vainilla, café, torrefactos… Todo un mundo de sensaciones para la que considero es la mejor cerveza que he probado.

Este es el listado con las que en mi opinión son las 10 mejores cervezas que he tomado, evidentemente esto puede y espero que cambie con el tiempo, yo ahora os invito a que comentéis cual sería vuestro Top 10.

Salud!

Anuncios

21 Respuestas a “Untappd. Mi Top 10

  1. CERVERIANA 7 julio, 2014 en 09:42

    ENHORABUENA POR ESAS 1000 ENTRADAS COMPI! EN CUANTO A LA LISTA, BUFFF, ES MUY DIFICIL SACAR 10 ENTRE 1000 Y ENCIMA NUMERARLAS. DE ESA LISTA HE PROBADO LA MITAD Y NO CREO QUE ENTRARAN EN MI LISTA DE 10 FAVORITAS, PERO SON TUS GUSTOS DESDE LUEGO, YO NO QUIERO NI PENSAR EN MI LISTA DE 10 FAVORITAS, NO DORMIRÍA JAJAJA.
    UN SALUDO Y A SEGUIR CON UNTAPPD 😉

  2. Cerveza Rudimentaria 7 julio, 2014 en 10:01

    La verdad es que atreverse a poner un listado “personal” de las mejores cervezas después de leer esto, se complica… más que nada porque seguramente las que yo he probado (por cierto, ninguna de tu lista) no lleguen ni a la altura de los posos que dejen estas en las botellas :-p
    Pero me has dado una idea y voy a ir apuntando las que más me han gustado para hacer recopilatorio al final del año. Entre las mías, un listado más “clásico”, estarían las TAP5 y TAP6 de Schneider Weisse, la Westvleteren XII, Jai Alai, Baltique Porter (Les Trois Mousquetaires), Lupulus, Pale Ale y ZZ+ de Naparbier, y alguna otra que tengo que revisar de todas las que he probado (unas 180 según Untappd).

    Un saludo Gonzalo!

  3. Álvaro 7 julio, 2014 en 10:13

    ¡En primer lugar enhorabuena por el logro! Yo solo llevo unas 500, aunque también es cierto que yo la llevo usando solo año y algo y a veces se me olvida alguno jeje De todos modos en total no creo que haya probado menos de 700-800 así que el reto que propones sigue siendo eso, todo un reto. Seleccionar 10… daría para un post en el blog, a ver si le doy al thinking un rato en algún momento y lo hago. Respecto a tu top10, solo he probado 4 (la 10, la 8, la 7 y la 6, la 5 la tengo guardada) pero desde luego parecen todos birrotes, a ver si tengo oportunidad de probar alguno de los 6 restantes. En UK tengo entendido que sí llega Bear Republic, y de hecho he visto la Racer 5 IPA en la carta de botellas de algún pub, así que cuando viaje a Londres en un par de semanas intentaré fijarme a ver si la veo y la pruebo.

    Un saludo 🙂

    • Gonzalo 7 julio, 2014 en 15:02

      Gracias Álvaro! La Racer 5 a mi me pareció alucinante, una IPA genial, si que creo que en UK se puede conseguir, pero me sigo quedando con las ganas de probarla de barril, tiene que ser una gozada.
      Saludos!

  4. Barón El Jardín Del Lúpulo 7 julio, 2014 en 10:21

    A mi me pasa lo que a Álvaro con el Untappd. No creo que haya metido ni la mitad de lo que bebo. Sin foto ni me molesto en subirlas (pierde la gracia, creo). Y encima, durante meses hubo problemas al cargar las fotos, que se reiniciaba el puto programa, así que lo he tenido abandonado muuucho tiempo (y solo tengo 593 diferentes). Me mata de envidia tu Badge de 1000, jejeje.

    • Gonzalo 7 julio, 2014 en 15:05

      Yo aunque no pueda subir la foto las registro igualmente, más que nada para tener constancia de todo lo que he probado, no es la primera vez que hay alguna que creia ya había probado y era que no o viceversa.
      A ver si antes de acabar el año completas esas 407 que faltan 😉
      Saludos Rodrigo!

      • Barón El Jardín Del Lúpulo 7 julio, 2014 en 16:41

        Bueno, para saber lo que bebo están las notas de cata en la libreta. La putada es que son analógicas y sin indexar, pero mi memoria suele ser buena con los chekins (aunque a veces fallo y repito cerveza. Y suelen ser de las mediocres, que son las que “olvido” antes). Y si la bebo y no hay nota de cata… no cuenta!! hay que repetirla con calma!

  5. Manuel Díaz 7 julio, 2014 en 10:24

    Me voy a mojar, con una lista de estilos, por lo que el orden no es particularmente importante:
    1. Port Brewing Old Viscosity (American Strong Ale)
    2. De Molen Hel & Verdoemenis (Wild Turkey) (Imperial Sout)
    3. AleSmith IPA (IPA)
    3. Struise Pannepot Gran Reserva ( Belgian Strong Ale)
    4. HORALs Oude Geuze Mega Blend (Geuze)
    5. Lost Abbey The Angels Share (Bourbon Barrel) (Barley Wine)
    6. Anchorage Bitter Monk Belgian Style Double IPA (Imperial IPA)
    7. Beer Here Dark Hops (Black IPA)
    8. De Dolle Dulle Teve 10º (Mad Bitch) (Abbey Tripel)
    9. Dark Horse Reserve Special Black Ale (Porter)
    10. Crooked Stave Hop Savant (Sour/Wild Ale)
    Ni que decir tiene que me dejo ciento y la madre pero, aunque no son todas las que están, están todas las que son.
    Enhorabuena por tus 1000.
    Un saludo.

    • Gonzalo 7 julio, 2014 en 15:07

      Buena selección Manuel! Hay alguna de las que comentas que no he probado, de ahí recuerdo especialmente buena la IPA de AleSmith, hace tiempo que no la pruebo asique a ver si me hago con ella.
      Saludos!

  6. Lupuloadicto 7 julio, 2014 en 13:44

    Pedazo listín… Enhorabuena Gonzalo!! Yo no se si sería capaz de elegir solamente 10 de todo las que he probado… ufff… De las que mencionas precisamente me faltan por probar la 1ª y la 2ª… tiene tela, jejeje! Ale, a seguir engrosando esos números!! Felicidades crack!!

    • Gonzalo 7 julio, 2014 en 15:09

      Bueno, bueno, si tu hicieras una lista de 10 habría que verla jajaja, seguro que no te quedabas atrás jejeje. Si te haces con la Firestone no lo dudes, en general todo lo que he probado de ellos me ha alucinado.
      Saludos Pau!

  7. Benji Gómez 7 julio, 2014 en 20:20

    Eso es lo que yo llamo una entera dedicación y un gran trabajo de “coleccionismo” =P

    ¡Menudas joyas tienes como favoritas!

    Espero hacerme con algunas pronto, pues solo he oído hablar maravillas acerca de ellas.

    ¡Enhorabuena y salud!

    Saludos Gonzalo.

  8. José - TeddyBeer 8 julio, 2014 en 01:05

    Mirando mis estadísticas no en Untapped sino Ratebeer estas serían mi top 10:
    1. Närke Stormaktsporter
    2. Struise Black Albert
    3. De Molen Hel & Verdoemenis (Hell & Damnation)
    4. Mikkeller 黑 / Black
    5. Struise Pannepot
    6. Gouden Carolus Classic
    7. Schloss Eggenberg Samichlaus Classic
    8. Rochefort Trappistes 10
    9. Founders Breakfast Stout
    10. Great Divide Yeti Imperial Stout
    10. Struise Pannepot Grand Reserva
    10. Samuel Adams Utopias
    10. Hornbeer The Fundamental Blackhorn
    10. Plevnan Siperia Imperial Stout 2010 Hanniku
    10. Reptilian Apokalypse Oporto Barrel Aged

    Enhorabuena por esos números y a seguir en ello.

    Un abrazo Gonzalo

  9. Rubén González Calvo 9 julio, 2014 en 12:06

    Bueno Gonzalo pues yo no me he puesto a hacer un top 10, como que no me apetece volverme loco jejeje. De las 10 que has puesto he probado 5 (Hop Doom, Westvleteren 8, Hel & Verdoemenis 666, Yeti y 90 Minute) y es muy posible que de esas 5, 3 estuvieran en mi top 10.
    Ahora te toca buscar birrotes que puedan entrar ahí jeje.
    Saludos!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: