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Blog dedicado al mundo de la cerveza

BrewDog/Evil Twin Hello My Name is Sonja

Una de las series de cervezas que más popularidad está teniendo últimamente es Hello my name is… de BrewDog, una serie que por el momento solo cuenta con cuatro cervezas, pero todas ellas con una buena valoración por parte de los consumidores. Hace poco han sacado a la venta la última de estas cervezas, se trata de Hello my name is Sonja, una cerveza que además está hecha en colaboración con los daneses de Evil Twin Brewing. Las otras cervezas de la serie fueron creación propia de BrewDog, la primera fue Hello my name is Ingrid elaborada con bayas suecas, la segunda fue Hello my name is Beastie elaborada con moras escocesas, y la tercera fue Hello my name is Mette Marit, nombre que además fue censurado en algunos países, elaborada con arándanos de Noruega.

MyNameIsSonja_01

La cerveza Hello my name is Sonja es una Imperial IPA con un 8,2% ABV, condiciones que también cumplen las demás cervezas de la serie, está elaborada con 100 kg de arándanos y únicamente lúpulo Mosaic, y recibe el nombre en honor a la madre de Jeppe el maestro cervecero de Evil Twin Brewing.

MyNameIsSonja_02

Cerveza de color rojizo, con una buena capa de espuma blanca, cremosa y de buena retención, con poca burbuja. Aroma a frutos rojos, cítricos, entre los que destaca el pomelo, frutas tropicales, melocotón, manzana, uva y algo de caramelo. En la boca es seca, ligeramente amarga, con un toque dulce de caramelo, notas cítricas, pomelo, arándanos y toques herbales. Presenta un cuerpo medio y una carbonatación media, el final es seco entre dulce y amargo.

Afrutada, con notas de cítricos y frutos rojos, amarga y seca pero bien compensada con el caramelo.

Valoracion_9

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8 Respuestas a “BrewDog/Evil Twin Hello My Name is Sonja

  1. Lupuloadicto 20 diciembre, 2013 en 12:41

    ¿Y la conclusión o impresión personal? Veo que no caló mi recomendación… Jejeje! Quisiera saber si la repetirías, la recomendarías o directamente la mandarías al infierno!! Ah, no… eso lo hace Jorge ;). Saludos!

    P.D. Ahora verás cuando me lea Cerveriana… XD

    • Amante del Lúpulo 20 diciembre, 2013 en 20:44

      Gonzalo no sé, pero yo ponía la boca debajo del grifo y no paraba de beber

    • Gonzalo 20 diciembre, 2013 en 20:47

      Jejejeje haré caso a tu recomendación, en breve verás novedades en las notas de cara. En este caso decir que me ha parecido excepcional, de las que he probado de la seria me parece la mejor, es cierto que no es una cerveza barata pero yo repetiria sin parar. Muy recomendable.
      Saludos!

      • Lupuloadicto 20 diciembre, 2013 en 22:11

        Espero con ganas esas “notas de cara”.. Jajajajaja!! “Sombra aquí y sobra allá, maquíllate, maquíllate”… XD.

        Hoy he probado Mete Marit y lo cierto es que no me ha convencido… En los próximos días caerá esta Sonja, que por vuestras palabras sin duda no creo que me deje indiferente ;).

  2. Gonzalo 20 diciembre, 2013 en 23:53

    jajajajajajaja, es lo que tiene escribir desde el movil :S
    La Mete Marit a mi tampoco me convenció en exceso, pero te puedo asegurar que esta la supera con creces, ya nos dirás.
    Saludos Pau y Felices Fiestas!

  3. JORGE ARZA 21 diciembre, 2013 en 11:42

    Mmmm a mi me gusto bastante, lo único malo demasiado dulzor del blueberry (se me hizo algo empalagoso),,, pero una cerveza a tener en cuenta.. no la tomaría muy asiduamente, pero alguna de vez en cuando, no estaría nada mal

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